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 A Nossa Missão O Centro de Nutrição e Alimentação Mimosa é constituído por especialistas em Medicina, Nutrição, Engenharia e Biotecnologia. Promover a investigação e a difusão de conhecimentos acerca do leite, produtos lácteos e saúde, é a nossa missão. Deste modo, o CNAM procura contribuir para a melhoria efectiva do bem-estar físico dos portugueses. Objectivos Informar e sensibilizar a população para os benefícios que uma alimentação saudável tem sobre a saúde; organizar iniciativas paralelas que ponham em prática os conhecimentos transmitidos. Proporcionar o acesso a informações actualizadas sobre leite, produtos lácteos e alimentação em geral, quer à comunidade médica quer educadores e professores. Assim, pretende-se contribuir para a sua formação científica contínua. Realizar iniciativas em estreita colaboração com a comunidade científica que proporcionem um maior esclarecimento sobre a saúde da população portuguesa. Fomentar a investigação médico-científica relativa à alimentação em geral, ao leite, produtos lácteos e seus benefícios, ao nível do estado de nutrição do portugueses. Promover o desenvolvimento de leites e produtos lácteos de excelente qualidade que respondam às necessidades alimentares da população. |
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